Sidor

torsdag, september 11, 2008

Tråkigt

Usch så tråkigt det är att vara sjuk. Jag har inte mycket feber, men tillräckligt för att vara ganska däckad. Jag mår skapligt när jag har legat på soffan ett tag, men om jag går upp och försöker göra något så är jag lurad. Funderar på om jag ska göra lite kort kanske, då sitter man ju ner och tar det lugnt. Får se. Nu ser jag på en gammal repris av One Tree Hill. Gillar ju One Tree Hill massor, men föredrar att se nya avsnitt.

Tidigare så var jag ut med en omgång grovsopor. Det var emballaget till min Wii Fit-bräda som legat här och skräpat länge nog. Gott med friskluft, men sjukt att man blir andfådd på en så kort promenad.

Det känns som att jag blir hemma imorgon också, men sen får det faktiskt vara nog! Jag tycker att jag har varit krasslig så det räcker och blir över för en hel livstid nu.

Hanna frågade i en kommentar hur jag gör stuvad vitkål. Jag gör såhär (tänk på att jag äter LCHF).

Skär vitkål i lite mindre bitar, jag skär i ca 1-1,5cm bitar. Lägg det i en kastrull (så mycket man tror att man vill äta, och lite till, för det sjunker undan rätt bra). Sen så häller man på en skvätt grädde, inte så mycket, men att det lägger sig lite på botten i alla fall. Salta, och låt det koka upp. Ha i några skedar creme fraische. Jag har knappt en halv burk till bara mig. Låt det koka till vitkålen har mjuknat, det tar kanske max fem minuter. Servera till korv eller lax eller nåt annat gott. Man kan blanda i lite riven ost på slutet också, om man gillar det! Jag äter det istället för potatis.

Behöver jag säga att jag aldrig lagar mat efter recept, utan bara tar på en höft? :D

2 kommentarer:

Hanna-Stina sa...

Tack för receptet Sofia! Jag lagar också mat på en höft. Roligare så! :) Tyvärr är det svårt att få tag på creme fraiche här. Ibland går det att hitta och ibland inte.

habibty sa...

Hoppas att du kryar på dig snart. Mitt råd är att VILA.
Jag hinner inte det med en vilding här hemma. Därför har jag inte blivit riktigt frisk.
Kraaaam